友福丸

グルメ・おみやげ海鮮食べる

紹介

昭和59年の開業以来北上川河畔にあった「島料理・友福丸」の店舗は津波の直撃を受け流出。
しかし、周囲の励ましを受け震災後、2011年5月にはキッチンカー、ロマン海遊での営業を経て、2011年9月、石巻バイパス店を開業、2018年4月石巻市中央へ移転し営業しております。
　旧中央店に劣らぬサービスの向上に努め、お米は宮城県産のささにしき減農薬米を使用し、揚げ物用の油は健康・食味に留意して米油を使用しています。また、イクラは漁期始めの若いものを利尻昆布だし醤油で漬け込んだもので、生臭くなくとろける国内最高品です。
　そして友福丸といえばウニ。特上のキタムラサキウニを年中お楽しみ頂けるよう自社で無添加加工し、超低温で冷凍保存しています。
解凍すると美しい黄金色になることから「黄金花咲くうに」で商標登録申請中です。
どうぞ美味しい海鮮を楽しみに、当店へ足をお運びください。

店主からの一言

　震災以降、トレーラーハウスでの営業時には大変多くの方からの応援をいただき、ここまで続けて来られました。ありがとうございました。平成30年4月より、もとの北上川沿いに新築店舗にて復活致しました。
金華さば、鰹、銀鮭、秋刀魚、鯛、ホヤにウニに牡蠣にアワビ。石巻の旬のお魚料理をお楽しみください。 5～50名様の宴会・団体のお客様も個室にてご案内致します。田代島へのフェリー、いしのまき元気市場、石ノ森漫画館にも徒歩でアクセスできます。石巻での観光スポットに是非お立ち寄りください。

取材担当者からの一言

　美味しいものを皆さんに召し上がっていただきたいという気持ちから、震災後すぐにキッチンカーでの営業を始めたご主人。
料理に対するこだわりが人一倍強いご主人の想いがこもった海鮮丼は、是非皆さんに召し上がって頂きたい一品です。
贅沢に使用された旬の海の幸が絶品で、ネタのひとつひとつがびっくりする美味しさでした！
一度食べたら忘れられない、とても味わい深いメニューです。
自信を持っておすすめできる選りすぐりのお店です。